Quizás usted lo sepa, La Maison Bouvier, es antes que nada una historia de familia.

De ahí el origen del nombre La Table de Jeanne. Jeanne, En homenaje a la abuela de Jean-Michel Bouvier. Ella era cocinera en las casas burguesas de Chambéry. De niño, durante los fines de semana, le encantaba estar con ella para aprender su deliciosa cocina. Es la cocina que él piensa proponer a los clientes de la Table Jeanne.

Con La Table de Jeanne deseamos proponer un espíritu de «granja» y la creación de una mesa que se basa en productos regionales, es decir, una mesa que reúna. Todo está puesto para que Usted se sumerja en el ambiente. Ya sea nuestras mesas, nuestras sillas o nuestras vajillas, todo proviene de tiendas antigüedades de la región para crear un ambiente único.

Además, también las cocinas han sido diseñadas para contribuir a la armonía del restaurante. Tienen una apertura hacia la sala y proponemos platos, servidos directamente de nuestras cacerolas. Del plato a la decoración todo está hecho para hacerle sentir «como en casa».

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