LE RESTAURANT
Tout nouveau restaurant de la Maison Bouvier pour la saison 2023/2024: Le Palet!
Situé au cœur des pistes de Tignes, Le restaurant et bar d’altitude Le Palet propose une cantine savoureuse tout au long de la journée et des « After-snow » event pour rythmer vos après-midis.
Véritable lieu de partage avec vue imprenable sur les montagnes, Le Palet est accessible en skis par les remontées mécaniques.
Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d’hiver enrichissante dans l’environnement unique d’une Maison de famille au sein de notre restaurant d’altitude Le Palet.
MISSIONS
· Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place
· Tailler et éplucher les produits
· Réaliser des recettes à partir de fiches techniques
· Mettre en place et dresser les préparations sur plateaux
· Respecter les règles de sécurité et d’hygiène
· Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle.
· Participer à l’ouverture et à la fermeture du restaurant
Les missions sont susceptibles d’évoluer selon le profil et la motivation du candidat.
La date de début de poste est susceptible d’être modifiée en fonction des conditions d’enneigement.
PROFIL RECHERCHÉ
Passionné(e) par le secteur de la Restauration :
· Vous avez une bonne présentation .
· Vous êtes organisé, à l’écoute, observateur,
· Et possédez un réel intérêt pour le sens du détail.
· Vous êtes également réactif et flexible,
· Bénéficiez d’un réel esprit d’équipe.
· Une expérience en restauration à ce poste est fortement appréciée.
Savoir-être, bienveillance, passion, disponibilité et sourire sont les maîtres mots de nos équipes.
Rejoindre notre Maison, c’est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d’entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l’opportunité d’intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l’évolution en interne au fil des saisons.
DESCRIPTIF DU POSTE
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Salaire : selon expérience
AVANTAGES
Mutuelle d’entreprise
Nourri et mise à disposition de logement ou prime logement
Prix préférentiels dans nos restaurants, bar, spa, hôtel, épicerie
Avantages saisonniers : réductions sur le forfait de ski et dans les commerces de la station
Pass piéton gratuit pour accéder par funiculaire à notre restaurant d’altitude
Prime d’ancienneté dès la deuxième saison hivernale
Promotion interne
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Nous sommes impatients de recevoir votre candidature !
